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Zucker: Weniger ist mehr

Alles über Zucker, Zuckerfallen und die besten Alternativen

Zucker: Weniger ist mehr
Die süsse Versuchung ist gross und lockt überall. In der Schweiz werden im Durchschnitt etwa 30 Würfelzucker ( 120 g ) pro Person und Tag konsumiert. Zucker ist in unzähligen...
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1. Auflage 2017 | 152 Seiten | A5, Broschur, Erscheint im Mai 2017
ISBN 978-3-7225-0153-6
CHF 34.00

Ausführliche Buchbeschreibung

Die süsse Versuchung ist gross und lockt überall. In der Schweiz werden im Durchschnitt etwa 30 Würfelzucker ( 120 g ) pro Person und Tag konsumiert. Zucker ist in unzähligen Lebensmitteln enthalten und versteckt sich hinter vielen Namen. Der Ratgeber «Achtung, Zucker !» gibt einen Überblick über Zucker, unterschiedliche Zuckerarten und Alternativen. Typische Zuckerfallen werden aufgedeckt, und im Praxisteil finden sich praktische Tipps und einfache Rezepte, um den Alltag zuckerärmer zu gestalten.


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